El club nació de un grupo de niñas que se organizó en 1982. En 1988 se fundó oficialmente con el nombre de Asociación Deportiva Olimpia. Durante varios años sólo se jugaban amistosos y se partició en la Copa de la Reina como representante de Murcia. En la temporada 95-96 se organizó la primera liga de la Región de Murcia, quedando campeonas. Esto hizo que el Club puediera participar la temporada siguiente en División de Plata, en el Grupo 2º, obteniendo el primer puesto y consiguiendo así, el ascenso directo a División de Honor.
Tras varios años en esta categoría, en la temporada 2000-2001, la Universidad Católica de San Antonio de Murcia pasó a patrocinar el Club, por lo que se decidió un cambio en la denominación que continúa hasta nuestros días.
En 2020 el club desaparece por motivos económicos.
Fuente: www.ucamfsf.com (archive.org)
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